Pdf Összefűzése Program
Elkészítése: A vajat kicsit megolvasztjuk, hogy puha legyen, majd hozzáadjuk a lisztet, cukrot, sót és a tejben felfutatott élesztőt. Összegyúrjuk úgy, hogy sima tésztát kapjunk. Hűtőben pihentetjük kb 1 órát folpackba csomagolva. Amíg pihen a tészta, addig a darált diót összeverjük a cukorral, lekvárral és a vízzel. Két részre osztjuk a tésztát. Az egyiket kinyújtjuk kerekre, mint a pizzát, vékony haromszögekre vágjuk, a széles végébe belenyomkodjuk a diót és feltekerjük kis kifliknek. Előmelegített sütőben 160 fokon pirosra sütjük. Vaníliás porcukrot hintünk rá még melegen.
Dió, cukor, narancshéj Dió, porcukor, narancshéj összekeverve Amikor a tészta kifőtt, szűrőkanállal kiszeded. (Nem öblíted le! ) Tészta kiszedése 1 Tészta kiszedése 2 Megjegyzés: Dió helyett darált mákkal megszórva mákos tésztá t is készíthetsz. Elkészítési idő: Víz felforralása: 10 perc Tészta kifőzése (közben a porcukros-narancshéjas dió is elkészül): 10 perc Összesen: 20 perc Diós metélt tálalása A tésztát tányérokra szeded. Megszórod a porcukros, narancshéjas dióval. Néhány darab tört dió teszel a tetejére. Képek: saját készítésű étel saját felvételei.